GENUSS KONZUL*

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"Deine Leidenschaft zur Qualität in Perfektion, zeichnet dein Gin Mr.Chura aus. Respekt für so eine Hingabe mein Freund."

~ Wolfgang - Die Bar Profis

"Der Mr. Chura ist ein intensives und außergewöhnliches Geschmackserlebnis mit vielschichtigen Aromenspielen. Die harmonische und abwechselungsreiche Kombination aus Zitrusnoten und würzigen sowie herbalen Facetten ist beeindruckend."

~ Alexander Mattern, Der Gin.fluencer

"Als jemand, der täglich neue Spirituosen und Gins probiert, muss ich sagen, dass mich Mr. Churas Kreation wirklich beeindruckt hat. Sein handwerklich erstklassiger Gin ist eine echte Offenbarung und wird ab sofort einen festen Platz in unserer Barschule einnehmen."

~ Matthias Knorr – Inhaber Barschule München

"Mr Chura hat die Kunst der Gin-Herstellung perfektioniert. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von Handwerkskunst, Hingabe und dem Erbe einer langen Tradition."

~ Sam (Ahmed El Sayed) Piano Bar St.Moritz

Abenteuer von Mr. Chura

Die Geschichte von Mr. Chura beginnt exakt 60 Jahre, nachdem jemand auf der Welt die Idee hatte, den ersten Gin Tonic herzustellen. Möglicher Zufall? Wir würden es nicht behaupten.

Branko Čura wurde 1888 in Čurug, einer Kleinstadt in der Vojvodina geboren, von wo aus er mutige Schritte in die große Welt und den ersten grossen Krieg unternahm. Erster Halt – der Russische Front. Von dort aus setzt Chura seine Reise über Wladiwostok und Yokohama bis nach Seattle und Chicago fort.

Boxer, Designer & Maler?

Amerika war sein versprochenes Land. Dort verbrachte er sein Leben auf als Boxer, parallel baute er aber eine Karriere als Designer exklusiver amerikanischer Schaufenster auf.

Seine Leidenschaft war auch das Malen, und die Zeiten waren gut, so dass seine Exemplare bis heute gefunden und aufbewahrt wurden. Manche in einer alten Mappe mit festem Einband, manche eingerahmt an der Wand. Vielseitig und abenteuerlustig reiste er durch Amerika, hielt seine Eindrücke fest und sendete sie an seine engsten Freunde in Čurug zurück.

Geld ist zum Leben da.

Nach 46 Jahren kehrt Čura in seinen Heimatsort Čurug zurück. Er war kein typisches Beispiel für einen Mann, der ins Ausland geht und mit einem schnellen Auto, vollen Koffern und einer markierten Lederjacke zurückkehrt.

Er kam mit einen Handgepäck und einer Geige die er seiner Enkelin Ljubica widmete, “Geld ist nicht zu sparen, sondern Geld sollte man auszugeben”, sagte er in seinen Briefen, und so lebte er auch. Kurz nach seiner Rückkehr kaufte er sich ein Haus in seinem Čurug.

Die alte Rezeptur

Dies war Mr. Chura’s Weg, und sein Urenkel fand alles über ihn und seine Abenteuer heraus, indem er seine alte Dokumente durchblätterte. Der Name Branko Čura stand zusammen mit seiner Frau Eva, einer Amerikanerin, auf der Liste der Schiffspassagiere.

Unter all den erhaltenen Dokumenten und Briefen wurden nicht nur interessante Fakten über Čuras Reisen gefunden, sondern auch die alte Rezeptur für den Gin. Nach dieser Rezeptur wurde die Mr. Chura Destillerie erschaffen und genau und in Čuras Haus in Čurug.

Unser Gründer

Mein Name ist Daniel Jeftic, und ich bin stolzer Inhaber von GENUSS KONZUL aus dem schönen Karlsruhe. Heute möchte ich Ihnen eine Geschichte erzählen, die mich persönlich berührt und die wir mit großer Begeisterung teilen möchten.

In unserem Sortiment führen wir einen handgefertigten "PREMIUM GIN", den wir mit Hingabe für Sie entdeckt haben und exklusiv im deutschsprachigen Raum importieren. Dieser besondere Gin, mit einer Seele wie ein Boxer, wird nach einer über 100 Jahre alten Rezeptur hergestellt, die alle Eindrücke und Erfahrungen eines Mannes namens Branko Chura (geboren 1888) auf seiner epischen Weltreise enthält.

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Botanicals

Wacholder

Der Wacholder für unseren Mr. Chura Gin stammt aus den unberührten, wilden Landschaften Serbiens. Diese Region ist bekannt für ihren besonders aromatischen und intensiven Wacholder, der unter idealen klimatischen Bedingungen gedeiht. Die frischen, harzigen Beeren verleihen unserem Gin eine unverwechselbare, würzige Note, die von einer natürlichen Süße begleitet wird. Der serbische Wacholder wird sorgfältig von Hand geerntet, um höchste Qualität und Reinheit zu gewährleisten. Dadurch entsteht ein Gin, der sowohl in klassischen Cocktails als auch pur ein wahrer Genuss ist.

Fenchelsamen

Die Fenchelsamen für unseren Mr. Chura Gin stammen aus den sonnigen Feldern Serbiens, wo sie unter optimalen Bedingungen reifen. Diese sorgfältig ausgewählten Samen verleihen unserem Gin eine sanfte, süßliche Note, die von einem milden, anisartigen Aroma begleitet wird. Die Ernte erfolgt per Hand, um die Qualität und die intensiven Aromen der Fenchelsamen zu bewahren. In Kombination mit den anderen Botanicals ergibt sich ein harmonisches und vielschichtiges Geschmackserlebnis, das unseren Mr. Chura Gin so einzigartig macht.

Kamillenblüten

Die Kamillenblüten für unseren Mr. Chura Gin stammen aus den malerischen, naturbelassenen Regionen Serbiens. Diese sorgfältig von Hand gepflückten Blüten bringen eine feine, blumige Note in unseren Gin, die von einem milden, honigartigen Aroma begleitet wird. Die sanfte, beruhigende Wirkung der Kamille harmoniert perfekt mit den anderen Botanicals und verleiht unserem Gin eine besondere Tiefe und Komplexität. Die serbischen Kamillenblüten tragen somit maßgeblich zu dem einzigartigen, ausgewogenen Geschmackserlebnis von Mr. Chura Gin bei.

Koriander

Die Koriandersamen für unseren Mr. Chura Gin beziehen wir aus den weiten, fruchtbaren Ebenen Russlands. Diese Region ist bekannt für ihre hochwertigen Koriandersamen, die unserem Gin eine frische, zitrusartige Note mit einer subtilen Würze verleihen. Die Samen werden sorgfältig ausgewählt und geerntet, um die beste Qualität zu gewährleisten. Dieses aromatische Botanical fügt sich perfekt in die komplexe Geschmackskomposition unseres Gins ein und sorgt für ein lebendiges und ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl pur als auch in Cocktails begeistert.

Rosmarin

Der Rosmarin, der in unserem Mr. Chura Gin verwendet wird, stammt direkt aus dem Garten unserer Destillerie. Frisch gepflückt, bringt er ein intensives Aroma und eine würzige Note in unseren Gin ein. Diese besondere Zutat verleiht unserem Gin eine erfrischende Lebendigkeit und eine subtile Kräuternote, die ihn einzigartig macht. Die Verwendung von Rosmarin aus unserem eigenen Garten unterstreicht unser Engagement für Qualität und Handwerkskunst in jedem Schritt der Herstellung unseres Gins.

Angelica

ie Angelikawurzel für unseren Mr. Chura Gin stammt aus den naturbelassenen Regionen Serbiens. Diese Wurzel verleiht unserem Gin eine erdige, leicht bittere Note, die für eine tiefe, komplexe Geschmacksbasis sorgt. Durch die sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung bleibt das volle Aroma der Angelikawurzel erhalten. So trägt sie maßgeblich zu dem einzigartigen, ausgewogenen

Zitronengras

Das Zitronengras für unseren Mr. Chura Gin stammt aus den sonnenverwöhnten Feldern Serbiens. Diese aromatische Pflanze bringt eine frische, zitrusartige Note mit einem leichten, würzigen Unterton in unseren Gin. Sorgfältig ausgewählt und geerntet, fügt sich das serbische Zitronengras harmonisch in die Gesamtkomposition ein und verleiht unserem Gin eine lebendige Frische, die ihn zu einem erfrischenden Genuss macht.

Anis

Der Anis für unseren Mr. Chura Gin stammt aus den sonnenverwöhnten Regionen Ägyptens. Diese aromatische Pflanze verleiht unserem Gin eine süßliche, leicht würzige Note mit einem unverwechselbaren Lakritz-Aroma. Die sorgfältige Auswahl und Ernte des ägyptischen Anis gewährleisten höchste Qualität und ein intensives Geschmackserlebnis. So fügt sich der Anis harmonisch in die komplexe Komposition unseres Gins ein und trägt zu seinem einzigartigen Charakter bei

Orangenschalen

Die Orangenschalen für unseren Mr. Chura Gin stammen aus den sonnigen Obstgärten Griechenlands. Diese Schalen verleihen unserem Gin eine lebendige, zitrusartige Note mit einer feinen Süße. Durch die sorgfältige Auswahl und schonende Trocknung bleibt das volle Aroma der griechischen Orangenschalen erhalten. Sie fügen sich harmonisch in die Gesamtkomposition ein und verleihen unserem Gin eine frische, belebende Komponente, die ihn einzigartig macht.

Süßholz

Das Süßholz für unseren Mr. Chura Gin stammt aus den fruchtbaren Böden Serbiens. Diese Wurzel verleiht unserem Gin eine sanfte, natürliche Süße und eine feine, lakritzartige Note. Durch die sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung bleibt das volle Aroma des serbischen Süßholzes erhalten. Es fügt sich harmonisch in die Gesamtkomposition ein und verleiht unserem Gin eine besondere Tiefe und Komplexität, die ihn einzigartig macht.

Ingwer

Der Ingwer für unseren Mr. Chura Gin stammt aus den fruchtbaren Böden Chinas. Diese aromatische Wurzel bringt eine würzige Schärfe und eine feine Zitrusnote in unseren Gin ein. Durch die sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung behält der chinesische Ingwer sein intensives Aroma und seine belebende Wirkung. Er fügt sich harmonisch in die Gesamtkomposition ein und verleiht unserem Gin eine angenehme Wärme und eine subtile, aber kraftvolle Geschmacksnuance.

Heilkräuter

Die geheimnisvolle Heilkräutermischung für unseren Mr. Chura Gin wird aus einer einzigartigen Auswahl an Kräutern und Gewürzen aus Serbien hergestellt. Diese sorgfältig ausgewählte Mischung verleiht unserem Gin eine komplexe und faszinierende Aromenvielfalt, die sowohl anregend als auch überraschend ist. Die genaue Zusammensetzung bleibt ein gut gehütetes Geheimnis, aber ihre einzigartige Kombination trägt maßgeblich zum unvergleichlichen Charakter unseres Gins bei, der seine Geschichte und Herkunft aus den wilden Landschaften Serbiens widerspiegelt.

Gold Medaille

What a day! A gold medal for Mr. Chura Barrel Aged Gin and a silver medal for Mr. Chura Alchemy in the London Dry Gin category. 🏆 There is so much effort, work and sincere laughter behind these products, we couldn't be happier. Thank you@gin_istra, you made us feel so proud. 🤍

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